Чорний Мульсум — медово-винний напій, створений на основі виноградного соку з сорту Одеський Чорний та натурального меду. Без додавання цукру та спирту. Лише два інгредієнти — ідеально збалансовані.
Соковитий, насичений, рубіновий сік одного з найяскравіших українських сортів винограду з’єднався з медом, щоб народити сучасну версію одного з найдавніших напоїв людства — мульсуму.
У Стародавньому Римі вина не завжди були високої якості, тож їх покращували як могли: хтось додавав воду, інші — спеції або мед. Так з’явився мульсум — напій, у якому вино змішували з медом у пропорції приблизно 5 до 1. Його могли підігрівати або залишати настоюватися, щоб отримати м’якший, ароматний смак.
Ми переосмислили цю традицію — і створили власну історію смаку.